Puflar, yemeden önce üzülseniz bile, şirin ve küçük görünümüne bakarak kalbinizdeki ağrıların çoğu giderilebilir. Büyük bir ağız dolusu krema ile başka bir ısırık aldım ve kalan "başarısız kalp" parçası hemen kayboldu. Söylemesi garip, kekin üzerindeki krema genellikle benim yemem için çok yorgun. Ama nefeslere gelince, aynı zamanda bir krem dolgusu, ama her zaman nefeslerin kremasının "diğerlerinin" aksine ferahlatıcı ve ferahlatıcı olduğunu hissediyorum. Onu her yediğimde, her zaman bir öz-hoşgörü duygusu oluyor. Kaloriler ve kaloriler görünmez ve umurumda değil. "Kendimi memnun etmek" evrenin ilk prensibidir. Karşı koyamadığım bu tatlıyı yapmanın oldukça kolay olduğunu daha yeni keşfettim Yumurta Bir Su Gram Tereyağı Gram Düşük glütenli un Gram krem Gram Şeker Gram tuz Gram
Milföy hamuru-75 gr düşük glutenli un, 25 gr tereyağı, 125 gr su, biraz tuz, 2 yumurta İç-15-20 gr şeker, 100 gr hafif krema Daha lezzetli içerikler eklendi: matcha tozu, kakao tozu vb.
* Yağı eriyene kadar suda ısıtın * Eritilmiş tereyağlı suya un ekleyin (topaklardan endişe ediyorsanız, unu eleyin), unun iyice pişmesini sağlamak için karıştırın ve ısıtın * Hamur hamur haline geldikten sonra ocağı kapatın, soğuduktan sonra yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve karıştırın.
* Fırında embriyoları fırın tepsisine sıkmak için bir sıkma torbası veya plastik sargı kullanın * 190 derecede fırında 25-30 dakika pişirin, pişirin ve renklendirin (her fırının "farklı karakterinden" dolayı ilk seferde nefelerin yükselmesine ve rengine dikkat etmek en iyisidir) * Pişirdikten sonra soğumaya bırakın
Çırpılmış krema + şeker, orijinal kremalı pufları beğenmezseniz, çırpmak için matcha tozu veya kakao tozu ekleyebilirsiniz
Son olarak, aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi, kolayca iki şekil yapabilirsiniz: 1. Kremi ortasından kesin; 2. Nefesin alt kısmına bir delik açın ve kremi sıkın
Buzdolabında serin tutun ve daha iyi yiyin!
-
- Noel Puff serisi
-
- Ponponlar
-
- Ertesi gün pufla buluşmasını bekleyin
-
- Knockpuff#notlar
-
- Karamelli Anında Erişte Puf Topları
-
- Çelenk ponponları
-
- Milföy hamurlu vanilyalı kremalı puflar (Siemens fırın versiyonu)
-
- Çıtır Puflar
-
- Tavada kızartılmış tavuk kremalı puflar
-
- Şekersiz Yağsız Puflar
-
- Sıfır başarısız beze ponponları
-
- Bebek yoğurdunda çözünür fasulye (şekersiz versiyon)