Tatlı ama yağlı olmayan süper lezzetli beze ponponları (fotoğraflarla süper ayrıntılı öğretici) - Yemeği
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve eşit olarak karıştırılır.
İnce şekeri ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
Düşük glütenli unu eleyin ve toz haline getirin.
Hamuru eşitlemek için elle yoğurun.
Bir poşete koyun, şeritler halinde yoğurun ve buzdolabında yaklaşık 15 dakika dondurun.Çok uzun süre dondurmayın Dondurmak sadece dilimleme içindir.
Yapışmaz tavaya tuz, pudra şekeri, su ve tereyağı koyun ve kısık ateşte kaynatın. Daha sonra düşük glütenli unu bir kerede, tercihen dört çubukla ekleyin, çılgınca karıştırın. Tencere temizlenene kadar karıştırın.
Üç tam yumurtayı açın ve temiz bir kaseye koyun.
Yumurtaları dövmeye ve eşit şekilde dövmeye başlayın. Sadece elle vur.
Tencere soğuyana kadar bekleyin, yumurta karışımının tamamını bir seferde eklemeyin, önce yumurta karışımının yaklaşık dörtte birini tencereye koyun ve ardından yumurta karışımının dörtte birini ekleyin. Ardından azar azar yumurta sıvısı ekleyin.
Hamurun narin ve parlak olduğunu göreceksiniz, ardından bir üçgen oluşturmak için çubuklarla yavaşça kaldırın. O zaman nefis nefesiniz savaşın yarısıdır. Üçgen oluşturduktan sonra kalan yumurta sıvısı varsa, onu eklemenize gerek yoktur, diğer lezzetlere dönüştürebilirsiniz ( > < )
Daha sonra fırın tepsisine sıkın.Aralık daha geniş olmalıdır.Pişirdikten sonra şişer ve damlar.Yüzeye bir dilim puf böreği koyun ve ince olur ( > < ) Fırını 8 dakika, 210 ° C'de on dakika önceden ısıtın, 175 ° C'de on dakika ve ardından 150 ° C'de beş dakika kısık ateşe çevirin. Ocağı kapatın ve 5 dakika daha fırında bekletin. Son olarak fırın kapısını açın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Soğumasını bekleyin ve kremayı sıkın ve yiyebilirsiniz.
