Maş fasulyesi gevrekinin bitkisel yağ versiyonu - maş fasulyesi tüketmek için iyi bir yer - Yemeği
Elektrikli düdüklü tencereye maş fasulyesine uygun miktarda su ekleyin (maş fasulyesinin suya oranı yaklaşık 1: 1.5, çok fazla su kızartma süresini etkiler), fasulyeleri seçin ve yumuşayıp çürüyene kadar pişirin, piştikten sonra fazla su kalmaz
Yapışmaz bir tavaya dökün, yapışmaz bir tava kullanın, şeker ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın, 3 kez bitkisel yağ ekleyin.
Bir arada tutulana kadar karıştırarak kızartın.Çok kurutmayın. Isıyı kapatın ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın. İşlem kurumaya devam edecektir.
Yağlı cilt malzemesini hamur haline getirin ve ince bir film haline gelinceye kadar yoğurun ve erişteleri plastik ambalajla sarın.
Erişteler uyandığında, hamur malzemelerini hamur haline getirin ve hamur işi ile kabuğu 20 porsiyona bölün.
Yağlı deri sarılı kurabiye
Sarma işleminden sonra, bir dana dili şeklinde açın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve 15 dakika boyunca kapağın sarılmasına izin verin.
Soğuk maş fasulyesi ezmesini her biri yaklaşık 35 gram olan 20 porsiyona bölün.
Uyanık hamuru tekrar dana dili şeklinde açın.Her şey bittiğinde hamurun her iki ucunu ortaya doğru sıkın
Hamuru yuvarlak hale getirin, maş fasulyesi dolgulu sarın, poşeti sıkıca kapatın ve yere koyun.
Sarılmış hamuru hafifçe düzleştirebilir veya yuvarlayabilir ve en sevdiğiniz mührü kazımak için yenilebilir renklendirmeyi kullanabilirsiniz.
Fırını önceden 190 derecede ısıtın, fırına koyun ve 10-15 dakika pişirin, yüzey biraz renklenecektir (fırının sıcaklığına göre)
Soğumaya bırakın
