Yuxiang Domuz - Yemeği
Yağsız domuz eti havuç yeşil biber Mantar Fıstık yağı tuz soya sosu Şarap pişirme Şeker sirke Islak nişasta Arpacık soğanı zencefil Sarımsak Pixian Kırmızı Yağlı Fasulye Sosu
Aşama 1
Yağsız domuz eti parçalayın, biraz pişirme şarabı, tuz ve ıslak nişasta ile marine edin.
Adım 2
Havuç ve yeşil biberleri doğrayın.
Aşama 3
Mantar bittikten sonra ipek şeklinde kesin.
4. adım
Soğan, zencefil ve sarımsağı kıyıp kenara koyun.
Adım 5
Suyu şeker, sirke, soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve su nişastası ile daha sonra kullanmak üzere karıştırın.
6. Adım
Tavayı yağ ve ateşle doldurun, güzel kokulana kadar kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin.
7. Adım
Kıyılmış domuz eti dökün ve kızartın.
8. Adım
Bir kaşık dolusu Pixian kırmızı yağlı fasulye ezmesi ekleyin.
9. Adım
Kırmızı yağı kızartmak için bir spatula ile karıştırın, böylece her domuz eti kırmızı bir yağ tabakası ile kaplanır.
10. adım
Kızartmak için mantar parçalarını, havuç parçalarını, yeşil biber parçalarını ve diğer garnitürleri ekleyin.
11. adım
Karışık sosu dökün ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereyi bırakın. Balık aromalı börülce
önceki
Balık aromalı patlıcan saksısı
Sonraki
