Balık aromalı börülce - Yemeği
Börülce Doğru miktar tuz Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar sirke Doğru miktar Biber turşusu Doğru miktar Şeker Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
Börülceyi hafif tuzlu suya batırın, iyice durulayın, her iki ucunu da çıkarın ve ondan bir bıçak kesin. Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın, bir çay kaşığı tuz ve iki damla yemeklik yağ ekleyin.
Adım 2
Börülceyi yaklaşık iki dakika haşlama suyuna koyun.
Aşama 3
Beyazlatılmış börülce çıkarıldı ve hemen buzlu suya batırılarak soğumaya bırakıldı.
4. adım
Börülce soğuduktan sonra suyunu çıkarıp süzün, dilimler halinde kesin, tencereyi büyütün, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
Adım 5
Zencefil ve sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı, biber turşusunu ince ince doğrayın ve küçük bir kaseye koyun.
6. Adım
Tencerede yağı ısıtın ve aromayı canlandırmak için küçük bir kaseye dökün.
7. Adım
Sıcak yağ ile baharat kabına 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı ve biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Soğuk börülce içine dökün ve iyice karıştırın. Balık Kokulu Makarna
önceki
Yuxiang Domuz
Sonraki
