Balık Kokulu Makarna - Yemeği
Geçmişte, büyük nüfus ve zorlu gıda koruma sorununu çözmek için, Roma İmparatorluğu, unu hamur haline getirmek, yuvarlamak ve ardından şeritler halinde kesmek ve kurutmak için akıllıca bir plan yaptı ve böylece meşhur incelik-MAKARNA'yı icat etti. (Spagetti). Orijinal makarna bu şekilde yoğrulur, dilimlenir, kurutulur, yemek yerken etli ve sebzeli fırında pişirilir, bu nedenle İtalyan yarımadasındaki birçok şehrin sokaklarında ve meydanlarında her yerde uzatılmış erişte ve kuru erişte görebilirsiniz. İnsanlar. En uzun eriştenin 800 metre olduğu söyleniyor. Bununla birlikte, spagetti başlangıçta yiyecek kıtlığıyla başa çıkmanın bir ürünü olduğu için, tercih edilen insanların çoğu fakirdi, ancak lezzetli tadı kısa sürede tüm sınıflar için karşı konulamaz hale geldi. Spagetti 100 gram karides 4 Biber turşusu 5 bezelye 30 g zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Küçük domatesler Birkaç soya sosu 10 ml Pirinç sirkesi 20 ml Şarap pişirme 5 ml şeker 10 gram Su nişastası 20 ml Domates sosu 3 yemek kaşığı
Aşama 1
Yağı tencereye koyun ve soya sosu, pirinç sirkesi, pişirme şarabı, şeker, su nişastası, domates sosu ekleyin ve koyulaşıp balık aromalı hale gelene kadar kaynatın.
Adım 2
Karidesin ipliğini çıkarın, başını ve kabuğunu çıkarın, tohumları çıkarın ve biber turşusunu doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve küçük domatesleri ikiye bölün.
Aşama 3
Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, makarnayı ekleyin ve 8 dakika pişirin.
4. adım
Makarna piştikten sonra soğuk suya koyup kenara koyun.
Adım 5
Sıcak bir tavaya yağı koyun, biber turşusu, sarımsak ve zencefili ekleyip aroması çıkana kadar kavurun, bezelye ve karidesleri ekleyip bir süre kavurun.
6. Adım
Sonra pişmiş makarnayı dökün; balık aromalı sosu dökün ve eşit şekilde kızartın.
7. Adım
Son olarak küçük domatesleri eriştelerin içine koyun ve bir tabakta servis edin. Yuxiang Domuz
önceki
Balık aromalı börülce
Sonraki
