Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Mantar
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, hafif soya sosu, soya sosu, nişasta, yemeklik şarap,
Evde lahana nasıl karıştırılır 1 Domuz göbeğini büyük dilimler halinde kesin ve kanı yıkayın
2 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
3 Yaklaşık 20 dakika marine edin
4 bir lahana
5 mantar köpüğü
6 Lahana yapraklarını yıkayın
7 Daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin
8 adet rendelenmiş soğan
9 Tencereye yağı ekleyin ve et dilimlerine kaydırın
10 Renk değişene kadar yavaşça kızartın
11 Soğan ekleyin
12 Soğanın yumuşamasını bekleyin
13 Çin lahanası ekleyin
14 Soya Sosuna Katıl
15 Mantara katıl
16 Lahana yumuşayınca biraz tuz ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin
17 Tencere dışında ~
-
- Bonfile ile bisküvi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Kuru fasulye ile karıştırılmış salatalık
-
- Kış Kavun Mantarı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Soğuk kırmızı amarant ile Tofu
-
- Zencefilli Tavuk Terli Lahana
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Biber yağı
-
- Domuz eti doldurma ile Çin lahanası köfte
-
- Kaot çömleği
-
- Soya Böreği
-
- Maş fasulyesi unu tahin soslu rulo
