Malzemeler
Salatalık
2 parça
soya peyniri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, sirke, 1 yemek kaşığı, monosodyum glutamat, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, kırmızı biber yağı, 1 yemek kaşığı, susam yağı, 1 yemek kaşığı, biber yağı, 1/3 yemek kaşığı, pişmiş susam
Salatalığı kuru soya peyniri ile karıştırma uygulaması 1 Biraz dana kuru soya peyniri hazırlayın.
2 Fasulyeleri temizleyin ve parçalayın.
3 İki salatalık hazırlayın.
4 Salatalığı yıkayıp dilimleyin.
5 Tencereye su ekleyin ve kurutulmuş tofuyu haşlayın.
6 Kıyılmış salatalık suyunu hızla dökün.
7 Birlikte çıkarın ve boşaltın.
8 Bir kase alın, acı biber yağı, biber yağı, susam yağı, şeker, monosodyum glutamat, sirke, tuz ekleyin ve suyunu yapmak için iyice karıştırın.
9 Tencereye kurutulmuş soya peyniri ve salatalık parçalarını dökün, sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Tencereyi bir kaseye koyun, üzerine frenk soğanı ve haşlanmış susam serpin.
-
- Soğuk kırmızı amarant ile Tofu
-
- Zencefilli Tavuk Terli Lahana
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Biber yağı
-
- Domuz eti doldurma ile Çin lahanası köfte
-
- Kaot çömleği
-
- Soya Böreği
-
- Maş fasulyesi unu tahin soslu rulo
-
- Domuz kırmızı tofu çorbası
-
- Karışık erişte çörekler
-
- Havuçlu domuz pastası
-
- Biber Turşusu Tavuk Kalbi
