Susam ve Fıstık Mantou - Yemeği
Tadı normal, yumuşak ve mumsu ve fıstık aroması un 500 g Maya 5 gram Susam Fıstık Tozu 130 gram Su 240 gram toz şeker 16 gram Mısır yağı 15 gram
Tüm malzemeleri şefin makinesine koyun ve eşit şekilde yoğurun, doğrudan istenen boyuta bölün ve yuvarlak
Şekilleri tek tek ayarlayın ve iki katı boyutta fermente etmek için bir buharlayıcıya koyun.
Suyu ve buharı 15 dakika kaynatın, ardından 5 dakika pişirin!
Potun dışında
