Erken güneşe benzer buharda pişirilmiş mantar ve sebzeli doldurulmuş çörekler - Yemeği
Shiitake mantarları, yeşil sebzeler, kurutulmuş tofu, tümü yıkanmış, shiitake mantarları ve doğrudan küpler halinde kesilmiş kurutulmuş tofu, pişirilmiş sebzeler
Shiitake mantarlarını ve kuru fasulye lorlarını karıştırın, istiridye sosu, hafif soya sosu, soya sosu, beyaz soğan, tuz, susam yağı, biber ve diğer baharatları ekleyin, en sevdiğiniz damak tadınıza göre ayarlayın
Sebzeleri kaynattıktan sonra çıkarın, nemini kontrol edin ve doğrayın, ardından kurutulmuş mantarları kurutulmuş soya peyniri ve yeşil sebzelerle karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, yiyebilir ve tadabilirsiniz çünkü hepsi pişmiştir
Tadı ayarladıktan sonra kenara koyun
Unu su, biraz şeker ve Angel kabartma tozu ile karıştırın, yuvarlak bir şekilde yoğurun ve plastik sargı ile kabın yüzeyine koyun ve güneşte mayalanmaya bırakın.
Hamuru fermente ettikten sonra, biraz un ekleyin ve havayı çıkarmak için yoğurmaya devam edin, ardından uzun şeritler halinde yoğurun, küçük parçalar halinde kesin, açın ve dolguyu sarın
Sarılı çörekler vapur üzerine koyun, vapurun içine ılık su koyun ve ikincil fermantasyon için kapağı kapatın.
İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra ateş kaynadıktan yaklaşık 10 dakika sonra pişecektir.Isı kapattıktan sonra hemen kapağı kaldırıp çörekleri çıkarın.
Bir ısırık alın, gerçekten lezzetli vejetaryen çörekler
