Domuz karaciğeri
250 g
ıspanak
Doğru miktar
Yumurta
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 parça biber Ispanak ve domuz karaciğeri çorbası uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın. 2 Domuz karaciğeri dilimleyin ve yarım saat suda bekletin. (Suyu ortada bir kez değiştirin) 3 Suyu kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin ve ardından ıslatılmış domuz ciğerini kaynatın. 4 Beyazlatılmış karaciğeri yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Tencereyi temiz suyla değiştirin, kaynatmak için biraz tuz ekleyin, ıspanağı ekleyin ve rengini değiştirmek için haşlayın. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve güzel kokulu zencefil dilimlerini karıştırın. 7 İşlenmiş domuz karaciğerini ekleyin. 8 On saniye kızartın, kaynatmak için su ekleyin ve iki ila üç dakika kaynatın. 9 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kaynatın. 10 Ispanak, tuz ve karabiberi kaynatın. 11 Ispanak ve domuz ciğeri çorbası hazır.