Malzemeleri hazırlayın (şeritler halinde kesmeden önce domuz göbeğini elektrikli bir tencerede buharda pişirmeyi unutmayın)
Domuz göbeğinin fazla yağı kurutulur ve yağı alınır ve yağı tutulur
Kıyılmış sarımsağı soteleyin
Yam tamburunu koyun ve yaklaşık 1 dakika kızartın
Buharda pişirilmiş domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın
Baharatı ekleyin (daigo soya sosu: soya sosu ezmesi: kaya şekeri: su = 3: 1: 1: 1)
Pişirmeden önce kırmızı biber ve arpacık ekleyin
Masada bitmiş ürünler