Domuz eti dilimlerini yıkayın ve uygun boyutlarda kesin, zencefil dilimlerini doğrayın, sarımsakları kıyın ve arpacık soğanlarını çapraz olarak kesin.
Domuz dilimlerini 2 kaşık Japon usulü soya sosu, 2 kaşık pirinç şarabı ve biraz susam yağı ile yaklaşık 20 dakika marine edin; tavaya koymadan önce marine etmek için 1 kaşık mısır nişastası ekleyin.
Sıcak tavaya 2 kaşık sıvı yağ ekleyin, tavada domuz dilimlerini yaklaşık 8 dakika kavurun ve servis yapın.
Sıcak bir tavaya 1 çorba kaşığı yağ ekleyin, tavaya zencefil, kıyılmış sarımsak ve kuru biberler ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun.
Arpacık soğanlarını koyun, biraz biberle baharatlayın, bir tabağa servis edin ve lezzetli kızarmış domuz eti dilimlerini arpacıkla servis edin!