Ispanaklı Domuz Böreği - Yemeği
Organik Ispanak 300gr 150 gr domuz eti dilimleri Bir tutam biber Bir tutam tuz 1/2 çay kaşığı şeker Su 100g 1 tatlı kaşığı Japon soya sosu 1/2 çay kaşığı mirin 1/2 çay kaşığı mısır nişastası
Önce ıspanağı yıka ve hazırla
Ispanağı kaynar suda haşlayın, başını kesin (kök pozisyonu), nemi almak için tortuyu bir beze sarın, ardından ortasını 2 parçaya bölün.
Domuz eti dilimlerinin üzerine biraz mısır nişastası serpin, ıspanak dilimlerini üstüne koyun, yuvarlayın ve ardından biraz mısır nişastası serpin
Bir tencereye uygun miktarda yağ koyun, et rulolarını yan yana koyun, bir tarafını kızartın ve diğer tarafını ters çevirip kızartın.
Sos: Önce az miktarda su ile mısır nişastasını haşlayıp bir kenara koyun.Sosun malzemelerini sosa ilave edin, mısır nişastasını ilave edin ve tekrar kabarana kadar kaynatın.
Sarımsak Pastırmalı Spagetti
Sonraki
