Pastırma pilav - Yemeği
bir parça domuz pastırması Sarımsak filizi Derin yağda kızartılmış kiraz karidesleri veya biraz kurutulmuş karides İki bardak beyaz pirinç Biraz soya sosu İki bardak su
Sıcak pastırma, daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde kesin
Sarımsak filizlerini çapraz olarak (ayrı sarımsak, beyaz ve sarımsak) ve derin yağda kızartılmış kiraz karidesini kesin
Tencereye yağ koymadan önce pastırmayı ilave edin ve yağı yavaşça karıştırın, sarımsak beyazını ve kiraz karideslerini ekleyin ve hafifçe kavurun
Sarımsak filizlerinin aroması ortaya çıktığında, iki bardak pirinç ekleyin, rengini artırmak için bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin, ardından malzemeleri elektrikli tencereye dökün ve pirinç miktarına uygun su ekleyin.
Pişirdikten sonra, tabağa yeşil sarımsak serpin, başlamaya hazır olun!
