#ACAbaking yıldız yarışması#nilüfer pastası - Yemeği
"Zambak - saf, ciddi, başarılı bir kariyer! Yüz yıllık iyi şanslar ve derin kutsama anlamlarına sahiptir. Çiçek dili: pürüzsüz, hüsnükuruntu, bereket, asil, saf, ben de çok beğendim Lily, kalıp uzun zamandır satın alındı ve bunu yapmak için çok tembeldim.Bugün yağmurdan yararlandım ve bu birinin doğum günü pastası, hadi evde yavaş yavaş çalışalım. kullanılan altı inçlik bir şifon kek o yüzden birkaç zambak koyamıyorum.Çiçekler, başta mavi zambak kullanmak istedim ama pembe zambakları çok beğendim, ne olursa olsun, sadece sevdiğim ve dilediğim rengi koy birinin doğum günü kutlu olsun!" ana malzeme
- Altı inç şifon kek 1
- Hafif krema 350 gram
- yumuşak beyaz şeker 35 gram
- Mango 1
- pembe pigment 1 damla
- sarı pigment 1 damla
- fermente tereyağı 100 gram
- krem peynir 140 gram
- yumuşak beyaz şeker 30 gram
- Limon Ilıman
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Yağı oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra yumuşak beyaz şekeri ekleyin.
-
2Şeker eriyene kadar elektrikli karıştırıcı ile yıkayın.
-
3 Krem peyniri koyun.
-
4 Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpmaya devam edin.
-
5 Taze limon suyunu sıkın. Pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.(Elektrikli yumurta çırpıcı ile karıştırılan tereyağlı kremanın içinde hava olur, tekrar spatula ile karıştırabilirsiniz, tereyağlı krema daha pürüzsüz, daha narin ve parlak olur, dekorasyon amaçlı kullanılabilir. bu saatte..)
-
6 Buttercream'in bir kısmını alın ve bir damla sarı pigment ekleyin, eşit şekilde karıştırın, sıkma torbasına koyun, aynısı pembe pigment için de geçerlidir.
-
7 Üç farklı renkteki pastacı kreması sıkma torbasına paketlenmiştir. (Aslında ben iki renk kullandım.)
-
8 Kalay folyoyu küçük parçalar halinde kesin ve şekli bir dizi zambak kaplarıyla bastırın.
-
9 Zambak kabının yarısını çıkarın.
-
10 İlk önce tepsideki bir çiçeği sıkmak için yaprak ağzını kullanın, saati takip edin ve ardından 6 tanesi bir çiçeğe sıkışana kadar ikincisini sıkın ve ardından çiçek çekirdeğini sıkmak ve dondurmak için sarı buttercream yuvarlak ağzını kullanın. buzdolabında.Çıkarken dikkatli olun.Süsleme için folyoyu çıkarın.
-
11 Teneke folyo çıkarılmış, sebzeliğe koyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
-
12 Bir mangoyu soyun ve küp küp doğrayın.
-
13Çırpılmış kremaya şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
-
14. Pastayı üç dilime kesin.
-
15 Bir dilim kek alın.
-
16 Üzerine kremayı sürün ve düzeltin.
-
17 Doğranmış mangoyu koyun.
-
18 Düzleştirmeye devam edin.
-
19 Kek dilimini kapatın, kremayı ekleyin ve doğranmış mangoyu düzeltmeye devam edin.
-
20 Son dilim kekle kaplayın ve üzerini düzeltin.
-
21 Kürdanla bir çizgi çizin ve kremayla kürdan çevresine bir daire çizin.
-
22 Üzerine zambakları koyun.
-
23 Süslemekten çekinmeyin.
