Orijinal Simit-Kahvaltıda seviyorum - Yemeği
"Orijinal simitler evimizde çok popüler, özellikle kahvaltı için uygun. Bazı insanlar ekmek yapmanın zahmetli olduğunu ve daha fazla zaman aldığını düşünüyor, bu yüzden bugün bunu sizinle paylaşacağım Bu, ekmek yapmaktan çok daha fazla zaman kazandırır ve zamandan tasarruf sağlar. Bitmiş ürüne domuz pastırması ve yumurta eklemek, çocukların ailelerinin sevdiği kahvaltılık simitlerin muhteşem bir versiyonudur. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 gram
- Su 135 gram
- şeker 10 gram
- Tereyağı 10 gram
- Maya 3 gram
- tuz 5 gram
- şeker 50 gram
- Su 1000L
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 250 gr yüksek glutenli un, 5 gr tuz, 10 gr şeker, 3 gr maya, 135 gr su, 10 gr tereyağı, şekerli su: 50 gr şeker, 1000 lt su
-
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 20 dakika yoğurun, ardından tereyağı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika yoğurarak 7 parçaya bölün ve 15 dakika dinlenin.
-
3 Bir porsiyon alın, oval bir şekle getirin ve ikiye katlayın
-
4 Yaklaşık 22cm uzunluğa yuvarlayın, bir ucunda ezin
-
5 Ardından 2 ucu sıkıca sıkıştırın ve tekrar yaklaşık 30 dakika bekleyin.
-
6 Sonra yağlı kâğıdı kaynayan çorbaya koyun ve yaklaşık 20 saniye haşlayın.
-
7 Izgarayı kalay folyoya koyun
-
8 Ve ızgara makinesinin kalınlığı en büyüğüdür, işlev pizza işlevidir ve tüm işlem 15 dakika boyunca düşüktür.
-
9 Bitmiş ürünü ortadan kesin, kızarmış yumurtalı domuz pastırması ve soya soslu peynir ekleyin, besleyici bir kahvaltıdır.
İpuçları
Yoğurulan hamurun sadece 15 dakika dinlenmesi gerekiyor ve 2 defadan fazla fermente edilmesine gerek yok Supor kaldırma ızgarasını kullanıyorum, siz de fırını kullanabilirsiniz. Buharda pişirilmiş tahıllar
önceki
Kabak Fıstık Darı Congee
Sonraki
