Malzemeler
Pitaya
Yarım
Isinglass tozu
10 g
Beyaz şeker miktarı
Dragon meyve jölesi nasıl yapılır 1 Ejderin meyve etini çıkarın ve küçük bir tencereye koyun
2 Efekt için 100 ml su ekleyin, ejderha meyvesini bir kaşıkla ezin
3 Kısık ateşte pişirin, bir kaşık şeker ekleyin
44 gram izinglass tozu alın ve tamamen ayarlamak için 20 ml su kullanın.
5 Küçük bir tencerede ejder meyvesi etine dökün, eşit şekilde hızla karıştırın
6 Hamur suyunu kalıba dökün, biraz soğumaya bırakın ve bir saat buzdolabına koyun
7 Bu süre zarfında, pitaya kabuğunu tuzlu suyla yıkayın, fazla dalları ve yaprakları dış kabuktan kesin, cildin sadece mor kısmını bırakın, meyve sıkacağına koyun, 150 ml su ekleyin ve suyunu yapın
8 Kabuğun suyunu süzün, geriye sadece suyunu bırakın ve fazla kabuğunu atın.
9 Süzülmüş pitaya suyu, kaynatın, bir kaşık şeker ekleyin
106 gram izinglass tozu alın, 30 ml su ekleyin ve daha önce olduğu gibi iyice karıştırın, kabuğu suyuna ekleyin ve iyice karıştırın
11 Buzdolabındaki posa kısmının jölesini çıkarın.Bu sırada yoğuşma çok kuvvetli değildir.Üzerine uygun miktarda kabuğu soyulmuş meyve suyu ekleyin ve 2-3 saat buzdolabında bekletmeye devam edin.
-
- Jambon ve Krizantem Meyveli Yoğurt Salatası
-
- Kırmızı Mayalı Kek
-
- Sincan erişte büyük tabak tavuk
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Balık Kafası
-
- Baharatlı Izgara Kalamar
-
- Dragon Meyveli Domates Soslu Soya Fasulyeli Makarna
-
- Fasulye peyniri ile karışık lahana çetesi
-
- Congee
-
- Kasımpatı deniz bağırsağı
-
- Karpuzlu Tostlu Dondurmalı Kek
-
- Peri tavuğu
