Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
Yarım
Büyük patatesler
1 parça
Kurutulmuş erişte
100 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 20 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı acı biber sosu 1 yemek kaşığı yeşil soğan 1 sarımsak 1 baharat kabuğu 10 karabiber 15 beyaz şeker 3 çay kaşığı yeşil biber 1 zencefil 5 dilim
Xinjiang erişte büyük tabak tavuk uygulaması 1 Malzemeler: üç sarı tavuk, patates, kurutulmuş erişte Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, ev yapımı acı sos, baharatlı cilt, yeşil soğan, zencefil, karabiber, yeşil biber, şeker, yeşil soğan
2 Üç sarı tavuğu yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin
3 Soğuk su altında bir tencerede tuzla kaynatın,
4 Erişte sıcak suda ıslatın ve soğuk suya koyun.
5 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimler halinde kesin, yeşil biberi yıkayın ve kesin
6 Baharatlı deriyi soğuk su kabarcığı ve dilim zencefil ile dilimleyin
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 40'ını şekere ekleyin, kısık ateşte kahverengi baloncuklar pişirin
8 Bir sonraki tavuk kanadını eşit şekilde renklendirmek için karıştırın, tavuk kanadı nem ve lezzet verene ve tavuk derisi hafifçe kıvrılana kadar kızartın
9 Zencefil, karabiber ve baharatlı kabuğu ekleyin, koku elde etmek için kızartın
10 Acı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Yüksek ateşe su ekleyin ve kaynatın, yaklaşık 5 dakika orta ve kısık ateşe çevirin
12 Patates parçalarını ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından patates ve tavuk tamamen pişene kadar pişirin (20 dakika)
13 Erişte ekleyin ve eşit şekilde kızartın
14 Yeşil biberler, yeşil soğan, sarımsak ekleyin ve 2 dakika kavurun
15 Sarımsak, yeşil soğan ve yeşil biber kokulu hale gelene kadar kızartın.
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Balık Kafası
-
- Baharatlı Izgara Kalamar
-
- Dragon Meyveli Domates Soslu Soya Fasulyeli Makarna
-
- Fasulye peyniri ile karışık lahana çetesi
-
- Congee
-
- Kasımpatı deniz bağırsağı
-
- Karpuzlu Tostlu Dondurmalı Kek
-
- Peri tavuğu
-
- Tatlı ve ekşi levrek
-
- Double Biberli Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Dragon meyvesi kivi suyu
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
