Yüksek glütenli un
200 g
Süt
100 gram
Yumurta
20 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 5g az toz 10g susam 5g tereyağı 15g tuz 1g maya 2g bal 20g şeker 35g Ballı çörek nasıl yapılır 1 Malzemeleri önce sıvıyı, sonra unu ve son olarak mayayı koyma sırasına göre ekmek makinesine koyun. Karıştırmayı seçin; fermantasyon işlevini seçin. 2 Mayalanmış hamuru çıkarın. Egzoz, sekize bölünmüştür. İyice yoğurun ve 15 dakika kabarmaya bırakın. 3 Oklava ile açın. 4 Toplayın. 5 Bunu tek tek yapın. 6 Her birini 2 parçaya bölün. 7 Önce suyla, sonra karıştırılmış malzemelerle batırın. Yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Fermantasyon işlevini seçmek için fırını 30 dakika koyun. Fermantasyondan sonra yüzeyi çıkarın ve yumurta sarısı sıvısını fırçalayın. 8 Pişirme kabına biraz mısır yağı ekleyin. 180 derecede ön ısıtma yapın, orta tabakayı 18 dakika 180 dakika kavurun. Lezzetli ballı çörek hazır.