Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
"Bugün yapılan haşlanmış domuz dilimleri, fasulye ezmesinin yanlış aromasıyla alınmış ve tuzlu bir tada alınmış. Bu nedenle yapılan haşlanmış domuz dilimleri hiç baharatlı değil. Diğerleri iyi. Kabul ederseniz Haşlanmış domuz dilimlerinin müstehcenliğine sahip değil, tarifimi kullanabilirsiniz. " Malzemeler
- Bonfile Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tecavüz Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Fasulye filizi Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bonfile ince dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, uygun miktarda su dökün ve bir süre ıslatın.
-
2 Islatılmış et dilimleri yüzey nemini kontrol etmek için kurutulur, bir yumurta akı, uygun miktarda pişirme şarabı, tuz ve uygun miktarda nişasta çırpılır, tek kullanımlık eldivenler giyilir ve elinizle kavrulur.
-
3 Taze soğan ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
-
4 Tencereye uygun miktarda su dökün, kaynatın, nemi kontrol etmek için marul ve fasulye filizlerini yıkayın ve tofuyu parçalara ayırın.
-
5 Su kaynadıktan sonra, marul ve fasulye filizlerini haşlayın ve çıkarın ve kullanım için suyu kontrol edin.
-
6 Marine edilmiş eti tencereye koyun ve et beyaz olana kadar pişirin, suyu alın ve kenara koyun.
-
7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, uygun miktarda biber dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı 1 / 2'sini güzel kokulu tencereye dökün, uygun miktarda su ve tuzu dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
-
8 Tofu, fasulye filizi ve marulu ekleyip 3-4 dakika pişirin, marine edilmiş eti ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
-
9 Maydanozu ince ince doğrayın, haşlanmış domuz dilimlerini bir kaseye koyun ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
-
10 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, ısıtın, kokulu olana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin, ocağı kapatın ve sıcakken haşlanmış domuz dilimlerinin üzerine dökün.
