Meijiang Qingming Kueh - Yemeği
Domuz göbeği 1000 g Arpacık soğanı İki büyük Kabak filizi 250 g Susamlı Esmer Şeker 500 g
Aşama 1
Pirinç eriştesini hazırladıktan sonra annem 8 jin hazırladı.
Adım 2
Kaynamış su kullanın ve bir kısmı beyazlaşacaktır.
Aşama 3
Kabak yapraklarını bir taş alete koyun, parçalara ayırın, pirinç eriştesi ile karıştırın ve yeşil bir grup halinde karıştırın.
4. adım
Kuru soğanları doğrayıp etle iyice karıştırın.
Adım 5
Ete pirinç şarabı ve tuz ilave edin, soğanın kurutulması gerektiğini unutmayın.
6. Adım
Eseri çıkar, bu antika bir kalıp.
7. Adım
Kıymayı küçük toplara sarın, kalıba koyun ve hafifçe bastırın.
8. Adım
Qingming Kueh doğdu ve bir diğeri daha sonra sunulacak.
9. Adım
Beyaz versiyon bitti, birlikte buharda pişirilmesini bekleyin.
10. adım
Mavi olan çıktı.
11. adım
Bu daha güzel! İçi susamlı esmer şekerdir. Qingming-Aiye Suyu
Sonraki
