g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qingming meyvesi - Yemeği

Bu, memleketin çok özel inceliğidir. Memleketim, Qiantang Nehri-Ulusal Doğu Parkı'nın kaynağında. Kaihua, Zhejiang, iyi bir ekolojiye ve güzel bir ortama sahiptir. Buraya seyahat etmeye hoş geldiniz! Qingming Festivali sırasında dağlar ve ovalar sanki gökyüzü sarıya boyanacakmış gibi tecavüz çiçekleriyle doludur. Bir bardak daha Longding Mingqian çayı gerçekten ferahlatıcı! Çocukluğumda, her hane Qingming'den bir hafta önce Qingming tabletleri yapmakla meşguldü. Bugün, senin olsaydı, yan taraftaki iki veya üç hane yardım etmek için evine gelirdi. Gerçekten uyumlu mahalle! Elbette çocuklar da yardımcı oluyor, yarışma kimin en hızlı ve en yuvarlak ovduğunu görecek. O günleri gerçekten özlüyorum ... Şimdi memleketten daha müreffeh olmasına rağmen bütün aile Hangzhou'ya yerleşti, ama festival geldiğinde, memleketimdeki insanları ve yemekleri özlüyorum! Yapışkan pirinç 2 kedi Fasulye filizi Doğru miktar Eski tofu 1 parça Domuz pastırması Doğru miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar

Aşama 1

Bir tencerede suyu kaynatın, yapışkan pirinç erişteleri ekleyin, bir süre pişirin ve iyice karıştırın. Sonra bir top halinde yoğurun, ardından ince şeritler halinde yoğurun ve küçük parçacıklar halinde kesin.

Adım 2

Küçük parçacıkları resimde gösterildiği gibi yerleştirin ve ellerinizi birbirine sürün! Haha'yı koordine etmek için ellerinizi eğitin ... görevi tamamlamak için çok çalışın

Aşama 3

Buharlı pişiricide yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.Yüzey parlak ve ışıltılı, üzerine dökün ve üzerini streç filmle kaplı bir tezgahın üzerine yayın.

4. adım

(Doğal ışığın altına gelelim, ön mutfaktaki ışık biraz sarı) Soğumasını bekleyin ve sepete koyun. Suyun her gün değiştirilmesi gerekiyor ve bir haftadan uzun süre saklanabilir!

Adım 5

Tavaya yağı koyun, eski tofuyu kızartın ve servis yapın, ardından domuz pastırması ve sebzeleri ilave ederek kızartın. Son olarak Qingming granüllerini dökün, tuz ve tavuk özü ekleyin. Biraz kaynar su, biraz soya sosu ekleyin, kaynatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. Hadi yiyelim! Daha fazla ye, uzun bir süre sonra acıktım! (Burada pastırma yok, çünkü akşam yemeğinde domuz pastırması haşlanmış bambu filizleri var)