Üç bardak bambu filizi - Yemeği
6 bambu filizi Dokuz katlı kule 5 diş sarımsak 3 yeşil soğan Bir parça zencefil 2 biber 3 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı pirinç şarabı Bir tutam tuz
Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi iyice kesin ve bir kenara koyun, zizania bambu filizlerini soyun.
Su bambu filizleri üçgen bir ocakla parçalara ayrılır.
Frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı bir tavada karıştırın.
Yabani bambu filizleri ekleyin ve kızartın.
Su, baharat, soya sosu, pirinç şarabı ve tuzu ekleyin. Bu sırada suyun yarısı bambu filizlerine batırılmış durumda.
Orta ateşte nem biraz toplanana kadar karıştırın ve tencereyi başlatmak için dokuz katlı kuleyi karıştırın.
