g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğanlı ve kimyonlu dana eti - Yemeği

Domuz eti fiyatı son zamanlarda çok arttı Güçlenmek için daha fazla sığır eti yemelisin Soğan ve kimyonla domuz eti yapardım Şimdi iyileştirildi, hey sığır eti versiyonu daha iyi Tabii ki taze sığır eti hazırlamalısın Böyle kızartmak süper hassas olacak ~ sığır eti 200 g Kimyon tohumları 2 kaşık Kimyon tozu 2 kaşık soğan 1 parça Beyaz susam 5 gram Şarap pişirme 1 kepçe tuz 2 gram soya sosu 1 kepçe nişasta 1 kepçe Sarımsak 4 yaprak

Önce iki parça taze sığır eti çıkarın take

Yaklaşık 1 cm küçük kareler halinde kesin (bu şekilde tadı en iyisidir)

2 kaşık kimyon tozu, 1 kaşık nişasta, 1 yemek kaşığı şarap ekleyin ve iyice karıştırın

İyice karıştırın ve bir sonraki adımda yaklaşık 10 dakika bekletin

Soğanı küçük küpler halinde kesin ve sarımsağı kıyılmış sarımsak olarak kesin. 2 yemek kaşığı kimyon hazırlayın ve bir sonraki adıma geçin

Tencereye biraz fıstık yağı koyun (bu, somonu kızarttıktan sonra bıraktığım şey, kullanılmayanları koymak en iyisidir )

Yağ sıcakken, marine edilmiş dana eti küplerini yüksek ateşte çabucak karıştırıp kavurun.Yüksek ateş, sığır etindeki nemi çabucak hapsedebilir ve yumuşak ve sulu olur.Kızartıldıktan sonra servis edilir.

Tencereye yağı koyun, ısıtın, 1 çorba kaşığı kimyon taneleri ekleyin ve soteleyin

Ardından kıyılmış sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edin

Soğanı koyun ve önce kızartın ~ Yavrular biraz yumuşadıktan sonra küp etleri ilave edin, bu sefer 1 yemek kaşığı soya sosu

Tavadan çıkınca 1 çorba kaşığı kimyon tozu ekleyin ve üzerine biraz beyaz susam serpin ve tencereden çıkabilirsiniz (susam tohumlarını da tek başına bırakabilirsiniz, aklım unutmak kolay değil, tadı hemen hemen aynı ~)