Ananaslı çörekler - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

şeker

50 gram

tuz

3g

Maya

4g

süt tozu

20

Yumurta

30 g

Su

160 g

Tereyağı

30 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Ananaslı çörek nasıl yapılır 1 Ekmeğin tüm kuru malzemelerini tartın ve yumurta ve su eklemeden önce eşit şekilde karıştırın.

2 Karıştırdıktan sonra hamurun ne kadar hafif ve sert olduğunu görmek için önceden 15 gr su ayırdım ve ardından uygun bir miktar koydum.

3 Kalın bir tabaka yoğurun ve tereyağı ekleyin.

4 Tamamen uzatılmış aşamaya kadar yoğurun

5 Hamuru yuvarlayın ve yaklaşık 28 derecede bir kez streç filmle kapatın.

6 Hazırlanan hamur.

7 Hamuru eşit olarak on ikiye bölün, yoğurun, muşamba ile örtün ve yaklaşık 15 dakika dinlendirin!

8 Paketleyin, düzenlemeyi unutmayın

9 Yüzeye ince bir tabaka yumurta sıvısı sürün. 15 dakika 180 derece fırında.

Kar taneleri krema kurabiyeleri
önceki
limonlu şifon pastası
Sonraki
Sebzeli Domuz Ayaklı Erişte
Susamlı Kraker
Orleans bütün kanatları kavurdu
Peynirli bisküviler
Melek kek
Çıtır Tortilla
Arı Şekeri Kremalı Sandviç
yeşil çay keki
Domates ve Avokado Sebzeli Erişte
Çıtır Dolma Erik Fasulyesi
Esmer Şekerli Yulaf Ezmesi Gevrek
Gül Dolandırıcılığı
To Top