Tereyağı
110 g
Toz şeker
40 g
bal
55 g
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar: Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı öğütülmüş yer fıstığı 25g Arı şekeri kremalı sandviç kek nasıl yapılır 1 Hamur malzemeleri 250 gr tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın 330 gr bal ekleyin 4 Hızlıca dövmek için çırpma teli kullanın 5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu tereyağı hamuruna eleyin 6 Hamuru eşit şekilde karıştırın, streç film ile sarın ve 30 dakika dinlenin 78 gr yuvarlak toplar halinde yoğurun ve ezilmiş fıstıklarla yapıştırın 8 Yer fıstığı yüzü aşağı bakacak ve 4 cm'lik yuvarlak bir kekin içine bastırılmış 9 fıstık yüzü yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun 10 Önceden ısıtılmış fırına orta seviyede 170 derecede yukarı ve aşağı koyun, 15-20 dakika pişirin, ocağı kapattıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirin 11 Fırında pişirin, soğumaya bırakın 12 dolgu 13 Tereyağını yumuşatın ve bal ekleyin 14 Bir çırpma teli ile çırpın 15 pürüzsüz ve eşit bir macun haline getirin 16 Bir bisküvinin dibine kremayı sürün, ardından başka bir bisküviyi kapatın