Yumurta akı
4
Beyaz şeker
60 g
Düşük glütenli un
50 gram
nişasta
10 g
Aksesuarlar: limon suyu, rom, rom Melek keki nasıl yapılır 1 Yumurta beyazına limon suyu ve rom ekleyin ve ardından beyaz şeker ekleyin 2 Islak köpüğe dağıtın 3 Kalıba bir yağ tabakası sürün ve pudra şekeri serpin (dış cildi daha gevrek hale getirmek için) 4 Unu hazırlayın ve yumurta beyazına eleyin 5 İyice karışana kadar kesin ve karıştırın 6 Kalıba koyun, baloncukları nazikçe sallayın 7 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika boyunca yukarı ve aşağı ısıtın 8 Kalıptan çıkarma işlemini çıkarın