Mısır yağı
7 g
Beyaz susam
20 g
protein
40 g
Toz şeker
35 g
Mısır nişastası
3g
Düşük glütenli un
33 g
Bir tutam tuz Susamlı kraker nasıl yapılır 1 Malzemeler: 7 gram mısır yağı, 20 gram beyaz susam tohumu, 40 gram protein, 35 gram pudra şekeri, 3 gram mısır nişastası, 33 gram düşük glütenli un ve biraz tuz 2 Bir kaseye pudra şekeri, tuz ve yumurta akını dökün. 3 İyice karıştırın. 4 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını yumurta sıvısına karıştırın. 6 Tek tip bir hamur oluşturmak için düzensiz yönlerde karıştırın. 7 Susam tohumlarını ekleyin, 8 İyice karıştırın. 9 Fırın tepsisine ince yuvarlak dilimler halinde yayın. 10 Orta seviyeye fırına koyun, 160 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 15-20 dakika kadar pişirin. 11 Yüzey altın sarısı olur ve çıkar. 12 Yağlanmış kağıdı sıcakken çıkarın ve soğumaya bırakın.