Malzemeler
Kış eriştesi
300 gram
Domuz eti
30 g
Shiitake
30 g
Fasulye filizi
100 gram
havuç
30 g
Frenk soğanı
1
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, biber, limon suyu, soya sosu, soğan, sarımsak, şeker, fıstık tozu, kırmızı biber sosu
Tay kızarmış kış eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır. Önce kış eriştesini ıslatın
2 Baharatı hazırlayın, fıstık ununu öğütün ve kenara koyun.
3 Tüm sebzeleri yıkayın, daha sonra kullanmak üzere yumurtaları doğrayın ve parçalayın.
4 Soğanı doğrayın ve sarımsakları ezin.
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, soğanları ve sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar orta ateşte pişirin (soğanları kızartmayın)
6 Domuz eti kıyma, uygun miktarda biber ekleyin.
7 Havuç ve mantarları ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin.
8 Sebzeyi bir kenara koyun, biraz yağ ekleyin ve yumurtayı karıştırın.
9 Ardından kış eriştesini ekleyin ve kavurun.
10 Kış eriştesi piştikten sonra biraz domates sosu ekleyin. Kış eriştesini açık kırmızıya çevirin
11 Uygun miktarda limon suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Pırasa ve fasulye filizi ekleyin ve kızartmaya devam edin.
13 Uygun miktarda acı biber sosu ekleyin.
14 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin (biraz daha şeker ekleyin), eşit şekilde karıştırın
15 Karıştırmak için doğru miktarda soya sosunu ekleyin, ardından ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın.
16 Tabağa yerleştirdikten sonra uygun miktarda fıstık tozu serpin.
17 Kişinin tercihine göre kişniş ekleyin ve bu yemek tamamlanır.
-
- sebze çorbası
-
- Kaya Şekeri Tremella Hawthorn
-
- Karidesli Kızarmış Lahana
-
- Vejetaryen Üç Taze Çörek
-
- Wonton deri çatalı
-
- Sarımsak Tecavüzü
-
- Köri Pastırmalı Ekmek
-
- Mor Tatlı Patates Tart
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Sixi buharda pişmiş köfte
-
- Karides, Mantar, Yeşil ve Kırmızı Biber
-
- Köri Patatesli Tavuk Baget
