un
500 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
30 g
Çin lâhanası
30 g
Takviyeler Mısır yağı, tuz, soya sosu, susam yağı, beş baharat tozu, tavuk özü, zeytinyağı ve Pırasa ve yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri bir kenara koyun ve bir süre uyanın 2 Yumurtalar önceden dağıtılır ve taze pişmiş yumurtalar dolgunun içine konduğunda çorbası kolaydır. 3 Pırasa ve lahanayı doğrayın 4 doğranmış soğuk yumurta 5 Dolguyu koyun 6 Çeşitli baharatlar ekleyin, çorbayı önlemek için tercihen tuz 7 Hamuru uyandır 8 Köfte yap 9 Deriyi yuvarlayın 10 Köfte yapmaya başlayın 11 Suyu kaynattıktan sonra köfte pişirebilirsiniz. 12 Tencereyi üç kez kaynatın, soğuk suyla pişirin 13 Lezzetli köfte çıktı