Üç renkli sebze ruloları uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve havuçları sıkın.
2300 gram un üç porsiyona bölünür, bir porsiyon havuç suyu, 2 gr maya, 10 gr beyaz şeker, diğer porsiyona mor tatlı patates unu ilave edilerek üç renk hamur oluşturulur.
3 Sıcak bir yere koyun ve iki kat büyük fermente edin.
4 Üç çeşit hamuru büyük parçalar halinde açın.
5 Ardından üç çeşit hamur üst üste dizilir.
6 Uzun şeridi geri sarın,
7 Eşit parçalara kesin.
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika daha mayalayın.
