g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemelerin türüne ve miktarına göre hazırlayın

2. 50ml kaynar su hazırlayın, kakao tozu ekleyin, eritildikten sonra soğumaya bırakın! Daha sonra mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın

3. Unu eleyin

4. Görünür un kalmayana kadar yavaş hızda karıştırmak için ev tipi bir karıştırıcı kullanın

5. Dört yumurta sarısını ekledikten sonra eşit şekilde karıştırmaya devam edin

6. Karıştırıcıyı yıkayın, kurutun (başka bir karıştırıcıya geçebilirsiniz), yumurta beyazlarını çırpın ve baloncuklar yavaşça incelirken şeker yerine 3 kez ekleyin

7. Kabarcık yukarı çekildiği ana gönderilinceye kadar ters bir üçgen sunar

8. Kakao hamurunu çırpılmış yumurta beyazına dökün

9. Z çizin ve iyice karıştırın (köpükten arındırmaktan kaçının)

10. Kalıba dökün ve baloncukları ortadan kaldırmak için birkaç kez sallayın

11. 140 derece fırına koyun, 50 dakika pişirin