Soya soslu tofu - Yemeği
10 güveç yağlı tofu (yaklaşık 100 g) Domuz Hindi Yağsız Kıyma 150g 1/4 çay kaşığı beş baharat tozu / karabiber Soya sosu 40cc Su 160cc
Yağsız kıymayı, beş baharat tozunu ve karabiberi bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
Yağlı tofunun bir tarafını bıçakla kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından 10 adet yağlı tofu dolgusunu sırayla tamamlamak için yaklaşık 15 gr kıyma doldurun.
Yapışmaz bir tavaya biraz yağ dökün, yağlı tofuyu et tarafı aşağı bakacak şekilde koyun ve şeklini ayarlamak için 1 ila 2 dakika kızartın.
Yağlı tofuyu tarafı aşağı gelecek şekilde çevirin, soya sosu ve suyu dökün, üzerini örtün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
Yağlı tofuyu ters çevirin ve yaklaşık 3 dakika kızartın.
