1. Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpın.
2. Mısır yağı, şeker ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
3. Kabartma tozu ve yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Pürüzsüz ve hassas olana kadar karıştırın.
5. Altı inçlik kek kalıbını yağlanmış kağıtla kapatın.
6. Hamuru dökün ve uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini serpin.
7. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 190 derecede 35-40 dakika pişirin.
8. Pişirdikten sonra parçalara ayırmadan önce soğumaya bırakın.
9. Dışı gevrek, içi yumuşak ve lezzetli, isterseniz deneyebilirsiniz.