Yağlı tofu versiyonu kıyılmış kavun - Yemeği
Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın. Biraz daha acı biber istiyorsanız, tüm malzemeleri ikiye katlamanız yeterlidir.
Soğanın 1 / 2'ini doğrayın ve sarımsakları kıyın ve daimao siyah kavun çorbasını ayırın, ardından tüm kara kavunlar küp küp doğranmış veya ince ince doğranmış.
Kızartma tavasını kaldırdıktan sonra (yaklaşık 2 yemek kaşığı yağ ekleyin), doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve doğranmış soğan yarı şeffaf olana kadar kızartın.
Sonra öğütülmüş domuz eti ekleyin, yarı pişene kadar kavurun, ardından doğranmış kara kavunu ekleyin.
Siyah kavun çorbası, 1 çorba kaşığı soya sosu ve 300 cc. Su dökmeye devam edin.
Kaynattıktan sonra, orta-düşük ısıya çevirin, ardından üçgen yağ tofu küplerini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika birlikte pişirin, sonra servis yapın!
Yağlı tofuyu daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız ateşi söndürüp tencereyi 1 saat kapatabilir ya da bir gün önce pişirip, bir gece sosta bekletebilirsiniz, daha lezzetli olur!
Servis.
