Kırmızı biber, baharatlı siyah mantar sosu, yağlı soya peyniri ve yeşil soğan gibi pişirme malzemeleri hazırlayın.
Önce yağlı tofunun ortasını teker teker kare şeklinde oyup sonra ortasına koyun ve buharlayın.
Arpacık soğanı yıkayıp doğrayın, ardından doğranmış kırmızı biber ve baharatlı siyah mantar sosunu karıştırın.
3. adımdaki dolguyu doldurun ve üzerine biraz kırmızı biber ve baharatlı siyah mantar sosu dökün.
Tuzlu ve hoş kokulu, hafif baharatlı ve iştah açıcı, ferahlatıcı ve yağlı değil!