Tofu ve Fasulye Kavrulmuş Tavuk - Yemeği
Malzeme hazırlama ~
İlk önce kemiksiz tavuk butlarını marine edin, tadına soya sosu ve şarap ekleyin
Yağlı tofuyu küçük parçalar halinde kesin, zencefili, doğranmış sarımsağı ve yeşil sarımsağı dilimleyin.
Kızartma tavasında yağlı tofuyu kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin.
Orijinal tavada kızartılmış tavuk but eti kırılmış ve renklendirilmiştir
Kızartma ve renklendirme
Tavuk kalçasını tencerenin yan tarafına doğru itin, zencefil, sarımsak ve fasulye tamburunu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Her şeyi karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
Şaraba boğulmak
Sosun lezzetini artırmak için biraz soya sosu ekleyin
Taze kızartılmış soya peyniri ekleyin ve kızartın
Su ekle
Kaynatın ve tatlandırmak için baharatlayın (tadı deneyin, yeterince tuzlu değilse tuz ekleyin), ardından orta-kısık ateşe çevirin ve on dakika pişirin
Tatmak için kaynattıktan sonra, sosu koyulaştırmak için mısır nişastası suyu ekleyin, böylece sos malzemelerle eşit şekilde kaplanır.
Suyu toplamak için kızartın
Yeşil sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın (tencerede kalan sıcaklık yeşil sarımsağı pişirecektir!)
Kaynatmadan önce kokuyu artırmak için biraz susam yağı dökün
Bento tamamlandı
