Yumuşak peynir topları - Yemeği
"Bugün herkes için ikindi çayı için çok uygun bir atıştırmalık yapacağım. Güzel kokulu peynir topları ısırmak için çok yumuşak. Lezzetli ve saklaması kolay. Yaptıktan sonra günlerce yiyebilirsiniz." Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Krem peynir 70 g
- Tereyağı 50 gram
- Yumurta akı Bir
- Beyaz şeker 50 gram
- Kabartma tozu 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 100 gr düşük glutenli un, 70 gr krem peynir, 50 gr tereyağı, bir yumurta akı, 50 gr beyaz şeker, 1 gr kabartma tozu.
-
2 Her şeyden önce, hem tereyağı hem de peynirin buzdolabından çıkarılması ve oda sıcaklığında yumuşatılması gerekir.
-
3 Yumurta sıkacağı ile bir yumurta akını çıkarın
-
4 Yumuşatılmış tereyağına beyaz toz şeker ekleyin ve tereyağı kabarana ve rengi biraz açılıncaya kadar çırpmaya başlayın, yumuşatılmış krem peyniri ekleyebilirsiniz.
-
5 Kabarık ve tüylü hale gelene kadar dövmeye devam edin.
-
6 Bu sırada önceden çıkarılan yumurta beyazlarını ekleyebilirsiniz.
-
7 Kalın hale getirmek için karıştırmaya devam edin
-
8 Düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin
-
9 Karıştırmak için bir spatula kullanın
-
10 Tamamen karışana kadar çevirin ve elle hamur haline getirin.
-
11 Küçük bir hamur parçasını elinizle çıkarın, küçük bir top halinde yavaşça yoğurun ve fırın tepsisine koyun. Buradaki hammaddeler yaklaşık 40 parça yapabilir.
-
12 Fırına girmeye başlayın Orta tabakayı 170 ° C'de fırın tepsisine koyun ve yüzey altın kahverengi olana ve süt kokusu çıkıncaya kadar 12 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
İpuçları
En iyisi peynir toplarını kapalı tutmak ve daha iyi tat için bir gecede yemek. Elbette, sanki önce birkaç parça yemek, sonra geri kalanını kapatıp yarını dört gözle bekliyorum. Chive Jambon Floss Rulo
önceki
Kremalı Kızılcık Dolandırıcılığı
Sonraki
