Domuz İpi Uzun Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 680 g
- süt tozu 30 g
- Tereyağı 70 g
- şeker 100 gram
- Su 270 ~ 290 ml
- Maya 6 ~ 10 g
- tuz 6 g
- Yumurta 2 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ......
-
270 g'a bölünmüş
-
3 Mümkün olduğu kadar uzun süre yuvarlayın
-
4 domuz ipi ile sarın, sonra yuvarlayın
-
5 Fermente Edin
-
6 Fermantasyondan sonra, bir kat yağ veya yumurta gecesi fırçalayın, salata sosunu sıkın (yanması kolay değil)
Ayı domuz ipi çörekler sıkar
Sonraki
