Mangoları soyun ve parçalara ayırın, doğranmış bir mangoyu saklayın, diğerlerini mango püresine dökün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın. Bir tencere suyu kaynatın.
Sago pirincine uygun miktarda su dökün ve tencerede kaynatın.
Kaynatın, sago vadisinin ortasında küçük beyaz bir nokta olana kadar pişirin, ocağı kapatın ve tencerenin üzerini 10 dakika kapatın.
Kızartılmış sago pirincini, mukusu çıkarmak için temiz suyla yıkayın ve ardından süzülmesi için buzlu suya batırın.
Sago pirincini karıştırın, mango püresini dökün ve bir süre karıştırın, ardından hindistan cevizi sütünü dökün, sago pirincini üstüne doğranmış mangoyu koyun ve süslemek için nane yapraklarını koyun.