[Tuan Tuan Yuan Yuan-Si Xi Köfte] Sığır köftesini başka bir şekilde yiyin - Yemeği
"Chaoshan'ın büyük ve yaylı el yapımı sığır eti topları aldım. Genellikle çorbada pişirilirler. Bu sefer onları yeme şeklini değiştirdim ve dört mutlu top haline getirdim." Malzemeler
- sığır eti topu 4
- Brokoli 1 küçük çiçek
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- biber Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dana toplarını suyla yıkayın.
-
2 Sarımsakları doğrayın.
-
3 Tavaya yağı dökün, ısıtın, dana toplarını dökün, altın rengi olana kadar kızartın, çıkarın.
-
4 Tencereye biraz yağ bırakın, kıyılmış sarımsağı dökün ve soteleyin.
-
5 Dana toplarını koyun, tüm baharatları ekleyin, kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte çevirin, ardından tabağı ayarlayın, suyla beyazlatılmış brokoli ile süsleyin.
