Şeker Osmanthus Pound Kek - Yemeği
Tüm malzemeleri önceden hazırlayın, kalıp pedini yağlayın
Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyip beyaz olana kadar çırpın, yumurta sıvısını her seferinde eşit şekilde çırparak porsiyonlar halinde ekleyin, su ve yağın ayrışmasını önlemek için yumurta sıvısını azar azar ekleyin. Sonra iki yemek kaşığı şeker osmanthus ekleyin ve iyice çırpın.
Önceden elenmiş az toz kabartma tozu ve tuz karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru bir krema poşetine koyun ve kalıbın içine sıkın. Düzleştirmek için bir spatula kullanın ve iki ucu hafifçe eğilecektir, böylece pişirme sırasında kendi kendine bölünecektir, böylece çıkarmanıza ve başka bir kesim yapmanıza gerek kalmaz.
Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta tabakayı 40 dakika pişirin ve tatlıyı sıcakken fırçalayın. Şekerli su yöntemi: iki yemek kaşığı su ve bir yemek kaşığı şeker osmanthus
