Malzemeler
Sindirim bisküvileri
200 g
Tereyağı
80 g
Pitaya
150 g
Krem peynir
150 g
yoğurt
200 g
Hafif krema
200 g
Aksesuarlar: 50 gr şeker, limon suyu, 2 adet jelatin, kahve 5 gr
Dragon meyveli iki renkli mus kek nasıl yapılır 1 Sindirim bisküvilerini taze saklama torbasına koyun ve oklava ile kırın.
2 Tereyağı yalıtılır ve su erir.
3 Ezilmiş bisküvileri eritilmiş tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kalıbın dibine koyun ve bir kaşıkla sıkıştırın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
5 Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suya batırın.
6 Krem şantiye biraz limon suyu ve 20 gram şeker ekleyin ve% 70'e kadar çırpın. Daha sonra kullanmak için buzdolabına koyun.
7 Krem peynire 30 gram şeker ve ısı yalıtım suyu ekleyin ve parçacıklar olmadan tüyler halinde çırpın.
8 Ejder meyvesini parçalara ayırın.
9 Bir karıştırıcıda yoğurdu ve ejder meyvesini bir hamurun içine ekleyin.
10 Ejder meyvesi hamurunun üçte ikisini peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
11 Kalan pitaya hamurunu ıslatılmış jelatine ekleyin ve jelatin tamamen eriyene kadar yalıtılmış su ile karıştırın.
12 Jelatinli yoğurdu peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
13 Dragon meyveli peynir ezmesini çırpılmış kremaya dökün.
14 İyice karıştırın. Mus ezmesi olarak.
15 Kalıbı çıkarın ve köpük hamurunu kalıbın yarısına dökün. Buzdolabına koyun ve köpük ayarlanana kadar soğutun.
16 Kahveye 10 kaynar su ekleyin ve 5 dakika demleyin.
17 Kahve sıvısını süzün, kalan köpüğü dökün ve iyice karıştırın.
18 Kalıba dökün ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
19 Kalıptan çıkardıktan sonra süsleyin.
-
- Petek pastası
-
- Çiçek Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Meyveyi geri çevir
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Yuba rendelenmiş domuz eti
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Mango Beyaz Kar Siyah Yapışkan Pirinç Tatlısı
-
- Kalp Şeklinde Yoğurtlu Mus Kek
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
-
- Baharatlı kurutulmuş balık
-
- Ballı Kırmızı Fasulyeli Melek Kek
