Shiitake
250 g
tecavüz
200 g
kurutulmuş karides
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, şeker Kurutulmuş mantarlar ve kolza tohumu nasıl yapılır 1 Kurutulmuş mantarları yıkayın, kaynar suyla iyice haşlayın, soğuk suyla iyice haşlayın, iyi bir kolza tohumu seçin, iyice yıkayın, kurutulmuş pirinci soğuk suyla ıslatın 2 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün; deniz pirinci tencereye patlayacak 3 Shiitake mantarını ve kolza tohumunu karıştırarak kızartın 4 Az miktarda şeker koyun ve kavurun 5 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve kızartın 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda tuz koyun ve karıştırın 8 Karıştırın ve servis yapın.