g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırını 140 dereceye kadar önceden ısıtın ve tereyağını su üzerinde eritin.

Daha sonra eritilmiş tereyağına yumurta akını, pudranın şekerini ve tuzunu ekleyin ve iyice karıştırın.

İyice karıştırdıktan sonra elenmiş düşük glütenli unu karıştırın, ardından badem dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın.

Daha sonra her dilimi pişirme kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisine 7 gram koyun, dilimleri şekillendirirken bademlerin her bir dilimini ayırdığınızdan ve üst üste gelmediğinden emin olun, aksi takdirde başka yerlerde renklenmez veya yanmaz.

Son olarak üst ve alt ısı 140 derecedir, 15 dakika pişirin, tabağı çevirin ve altın kahverengi olana kadar 7-10 dakika pişirin ve rengin zamanı belirlenmelidir!