Kurutulmuş tofu
150 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, susam yağı, sirke, yeşil soğan, kırmızı biber yağı Yeşil soğan kurutulmuş tofu parçalama uygulaması 1 Gerekli ana malzemeleri hazırlayın. 2 Arpacık soğanı ince şeritler halinde kesin. 3 Kişnişi küçük çiçekler halinde kesin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, ardından kurutulmuş tofuyu kaynar suda haşlayın. 5 Beyazlatılmış kurutulmuş tofuyu soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın. 6 Su arıtıldıktan sonra, kurutulmuş tofuyu filamentler halinde kesin. 7 Kurutulmuş rendelenmiş soya peyniri, yeşil soğan ve kişnişi tencereye koyun. 8 Uygun miktarda tuz koyun. 9 Uygun miktarda sirke koyun. 10 Uygun miktarda soya sosu koyun. 11 Biraz acı biber yağı ekleyin Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, bu adımı kaydedebilirsiniz. 12 Biraz susam yağı dökün. 13 Eşit oranda karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun ve servis yapın.