Malzemeler
Sığır eti
150 g
Taze Zambak
100 gram
Cordyceps çiçek
20 g
zencefil
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, karabiber
[El yapımı incelik] Öküzleri cordyceps çiçeği ve zambakla buharda pişirme yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, sığır eti ve taze zambağı yıkayın ve cordyceps çiçeğini suyla ıslatın.
2 Zencefili doğrayın ve sığır etini ince dilimler halinde dilimleyin.
3 Biraz su ekleyin, ardından dana etini alın ve sudan çıkana kadar karıştırın.
4 Tuz, şeker, mısır nişastası ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve nemi hapsetmek için biraz yemeklik yağ ile karıştırın.
5 Taze zambak ve cordyceps çiçeğini biraz tuzla karıştırın.
6 Cordyceps çiçeğinin yarısını ve taze zambağı alın ve tabağın dibine yayın.
7 Sığır eti eşit şekilde dizdikten sonra, kalan taze zambakları ve cordyceps çiçeklerini yüzeye yayın.
8 Mikrodalga fırın için özel buharlama tavasına kaynar su ekleyin ve suyun kaynaması için bir dakika pişirin.
9 Daha sonra buharlı pişiriciyi yerleştirebilir, kapağı kapatabilir, buharda pişmiş balık düğmesini seçebilirsiniz ve 5-8 dakika sürecektir.
10 Doğranmış yeşil soğanı çıkarıp serpin ve tadını çıkarın.
-
- Patlıcan yahnisi patatesli
-
- Soğuk domuz eti parçalanmış deri
-
- Mangolu yoğurt
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurta Mengzi Karides Ezmesi
-
- Chive Jambon Floss Kek Rulo
-
- Tavuk kıyılmış mısır erişte
-
- Börülce ve Kimchi ile Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Siyah Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Yeşil soğan krep
