1. Unun üzerine su ilave edin ve yumuşak hamur 30 dakika gevşeyene kadar yoğurun, pürüzsüz olup olmadığı önemli değildir ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
2. Pırasa dolmasına yenilebilir alkali, yemeklik yağ ve beş baharat tozu ekleyin ve bir kenara koyun.
3. Gevşek hamuru şeritler halinde açın ve eşit büyüklükte maddelere bölün.
4. Her ajanı pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, leğene koyun ve 10 dakika daha hamur yapın.
5. Her ajanı yuvarlak bir pastaya yuvarlayın
6. Pırasa dolgusuna tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Yuvarlak kekin üzerine kalın bir tabaka yayın.
8. Yumurtayı küçük bir deliğe vurun, yumurta kabuğunu eşit şekilde çırpın ve pırasa dolgusunun üzerine eşit şekilde serpin.
9. Başka bir yuvarlak kek ile örtün ve çevresini sıkıştırın.
10. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, pırasa kutusuna koyun ve yüzeyine bir kat yağ sürün.
11. Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar iki dakika pişirin, tavadan çıkabilirsiniz.
12. Dişleri kesin ve yiyin.
13. Bitmiş çizim