Yeşil Soğan Melaleuca - Yemeği
1. Un hazırlayın ve uygun miktarda kabartma tozu koyun
2. Uygun miktarda tuz koyun
3. Uygun miktarda sıcak su ekleyin
4. Çubuklarla eşit şekilde bıyık şeklinde karıştırın
5. Hamurun içine ve içine
6. Hamurun yüzeyini yağlayın
7. Üzerini streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın
8. Erişteleri uyandırıp yumruk büyüklüğünde hamur haline getirin
9. Böyle ince bir hamur haline getirmek için oklava kullanın
10. Yağı hamurun üzerine koyun ve eşit şekilde yayın
11. Yağı yayın, biraz tuz ve doğranmış yeşil soğan serpin
12. Doğranmış yeşil soğanı serpin
13. Ellerinizle bu şekilde tek yönde yuvarlayın
14. Dikdörtgene döndürün
15. Yuvarlanmada soldan sağa böyle bir daireye yuvarlayın
16. el ile ezin
17. Oklava ile turta yapmak
18. Elektrikli fırın tepsisi ısıtma ve yağlama
19. Hamuru ekleyip 2-3 dakika kavurun. Elektrikli fırın tepsisi yoksa tavada yapılabilir
20. Kızarttıktan sonra çıkarın
21. Parçalara bölünebilir ve yenebilir
22. Tabağı yükleyin ve yemeye başlayın
